Архивы Фрукты - Страница 2 из 11 - Сайт о вкусных и полезных фруктах

Индийский крыжовник(эмблика) — полезные и опасные свойства

Эмблика – экзотическое дерево, принадлежащее к роду Филлантус, семейству Филлантовые. Иначе его ещё называют индийским крыжовником и серым миробаланом. Имеются и такие имена, как амла и амалаки.

Индия это растение признаёт священным за чудодейственные свойства плодов, способных накормить весь мир и избавить его от многих заболеваний. Во время поста здесь даже существует специальный день, который посвящён индийскому богу Вишну и его жене. Ведь это дерево считают божественным даром, в котором заключена женская материнская энергия. Также оно связано с богиней Лакшми и участвует в ритуальных обрядах, символизируя крепкое здоровье. А ещё в начале зимы есть праздничный день в честь данного растения.

…

Индийский крыжовник(эмблика) — полезные и опасные свойстваЧитать далее »

Хлебное дерево — полезные и опасные свойства

Субтропические и тропические / От BillPoster

В тропиках произрастает хлебное дерево. Почему оно так называется? Ведь по вкусу и внешности его плоды не имеют сходства с хлебом. А разгадка такова: этот высококалорийный фрукт прекрасно насыщает организм. Недаром у туземцев есть поговорка: «Возле хлебного дерева голодный не будешь».

…

Хлебное дерево — полезные и опасные свойстваЧитать далее »

Физалис — полезные и опасные свойства

Ягоды / От BillPoster

Физалис представляет одноимённый род семейства Паслёновых. Его название по-гречески означает «пузырь», ведь его чашечка, окружающая плод, действительно на него похожа. Второе его имя – «китайский фонарик». Оно появилось потому, что оранжево-красная оболочка плодов тонкая и шелестящая, словно бумажная, как фонарики в Китае.

Есть у него и другие прозвища: земляная клюква, изумрудная ягода, пёсья вишня, пузырник. Принадлежность к определённым сортам определяет, овощ это или ягода.

…

Физалис — полезные и опасные свойстваЧитать далее »

Санберри — полезные и опасные свойства

Ягоды / От BillPoster

Немногие люди слышали о такой ягоде, как Санберри, а ведь это кладезь витаминов и полезных веществ. Относится она к роду Паслён семейства Паслёновых и является выведенным гибридом. В свежем виде она отличается терпким вкусом, поэтому более приятна в виде джема, варенья, желе, мармелада и цукатов. Также из неё делают вино, готовят начинку для пирогов и сушат для чая.

…

Санберри — полезные и опасные свойстваЧитать далее »

Какао(какао бобы) — полезные и опасные свойства

Субтропические и тропические / От BillPoster

Какао является вечнозелёным деревом из рода Теоброма семейства Мальвовых. Его название, возможно, берёт своё начало в индейском слове kakahuatl – так назывались его семена. По второй версии, оно произошло от слова kawa, что по-индейски означало «яйцо», так как форма семян действительно похожа на маленькие яйца птиц.

Ещё одно его имя – «шоколадное дерево». Оно возникло неслучайно. Ведь в состав шоколада в качестве основного ингредиента входит масло какао, добываемое из прессованных молотых бобов.

Также польза какао-бобов ценится косметологами, парфюмерами и фармакологами. Сухую массу, полученную в результате прессования, перемалывают и превращают в какао-порошок: из него варят напиток или пекут пироги, добавив его в тесто. Измельчённой бобовой шелухой кормят скот. Смешав горячее какао с кукурузной мукой, корицей и фруктовыми семенами, получают безалкогольный напиток – техате, который является любимым у мексиканцев.

…

Какао(какао бобы) — полезные и опасные свойстваЧитать далее »

Кивано — полезные и опасные свойства

Тыквенные / От BillPoster

Кивано из семейства Тыквенных представляет собой сразу и овощ, и фрукт. Это овощ, потому что является съедобной частью травянистого растения, а фрукт, так как состоит из мякоти с семенами. Его плоды внешне напоминают дыню, только с шипами, и имеют ряд других названий: рогатая дыня, ложная ангурия, африканский огурец, английский помидор, желейная дыня.

…

Кивано — полезные и опасные свойстваЧитать далее »

Кофе — полезные и опасные ствойства

Ягоды / От BillPoster

Кофе – это и дерево, и его плоды, и популярнейший напиток. Его имя восходит к арабскому слову «кахва», что в слегка искажённом виде обозначает место происхождения растения – это провинция Каффа в африканской Эфиопии. Его названия пишутся и звучат очень похоже на разных языках: это английское – «каффи», во Франции – «кафэ», по-немецки – «каффе», в Нидерландах – «коффиэ», у поляков – «кава».

…

Кофе — полезные и опасные ствойстваЧитать далее »

Пепино — полезные и опасные свойства

Субтропические и тропические / От BillPoster

Есть в семействе Паслёновых интересный фрукт – пепино. Его вкус, в зависимости от сорта, отличается либо сладостью, либо лёгкой кислинкой или даже горчинкой. В насыщенном аромате сплелись ноты огурца, дыни, груши и тыквы одновременно.

Недаром у него имеются ещё и такие имена, как «дынная груша» и «сладкий огурец». В ботанике он относится к ягодам, а вот кулинары считают его овощем, так как он родственник томатов, баклажанов, перца и картофеля.

…

Пепино — полезные и опасные свойстваЧитать далее »

Канистель — полезные и опасные свойства

Субтропические и тропические / От BillPoster

Теплолюбивое тропическое растение канистель (или канистел) – интересный представитель семейства Сапотовых. Его родина – южная Мексика и страны Центральной Америки. Его именуют «жёлтая сапота» или «яичный фрукт», ведь окрас его плодов – жёлто-оранжевый, а их мясистая рыхлая мякоть напоминает варёный желток.

Помимо своего родного региона, оно выращивается также на Багамских, Гавайских и Сейшельских островах, юге Флориды (США), Кубе и Ямайке. Его культивируют в Пуэрто-Рико, Бразилии, Венесуэле, Вьетнаме, на Филиппинах и Тайване.

…

Канистель — полезные и опасные свойстваЧитать далее »

Дыня канталупа (Мускусная)

Тыквенные / От BillPoster

Среди многочисленных разновидностей дынь, относящихся к семейству Тыквенных, особое место занимает дыня канталупа. Она отличается от других видов не только формой и окраской, но и своими целебными качествами.

…

Дыня канталупа (Мускусная)Читать далее »